Nov 02, 2016
おらほの塩を使ったサバ飯のもととメロンパン いただきました♪
久しくご連絡がないのでちょっと心配していたまるそうデス。お元気そうで何よりです♪。
というわけで、ますます健康増進された某氏よりタイヤ組み換えのご用命を頂きました♪。そのお土産としていただきました♪。
メロンパン ＆ サバ飯のもと
どちらも岩手のお土産で、片や北欧風メロンパンに、もう一方は三陸のだ塩をつかったサバ！。
ドコが北欧風かはよくわかりませんでしたが、しっとり甘いメロンパンを頂きながらサバ飯を作ってみました。といっても、お米を洗ったら、サバ飯の素のパウチの中身をお釜に投入するだけ！。
ちょっとうちのお釜にはサバさんが立派すぎてしっぽが折れちゃってますが（汗）。そして、30分ぐらいつけおいたら炊飯！。炊飯中は豊かなサバ臭が炊飯器から立ち上ってきます。うーん、おなか減るぅ〜。
そして、上手に炊けました♪。うーん、ふっくら。パウチに入っていたごぼうとニンジンも良く炊けています。これをほぐしてぇ〜。
（ドラ〇もん風に）さーばーめーしぃ〜♪。
炊飯中も豊かなサバ臭でしたが、出来上がったサバ飯も食欲をそそる香りが！。味ご飯としては色合いが薄いように見えますが、これがしっかり味もついてます。大変おいしくいただきました♪ ＞ 某氏 ＜ ありがとうござまーっす♪。
Edit this entry...
wikieditish message: Ready to edit this entry.
A quick preview will be rendered here when you click "Preview" button.