Aug 29, 2015
ピザ焼き練習中 過ぎ行く夏をなすピザで
こっそりピザロースターを改造してみたまるそうデス。自己責任で。
というわけで、最近、趣味レーターにかかりきりでピザ焼きの腕が鈍っていたのですが、出張ピザの御用命を頂いたのでピザ焼きの練習してみました。今回焼いたのは、
なすとトマトとししとうのピザ。
去り行く夏を惜しんで夏野菜を投入。嗚呼、トマトが値上がりすると困るなぁ。
久々ピザ焼きでしたが、なかなかの仕上がり。パン生地タイプかクリスピータイプかどっちで責めようか検討中です♪。
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