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連邦の白いやつ？！　タコ焼きのコツをお願いします！

明日に向けて試作してみたまるそうデス。びみょー。

　というわけで、天気予報に氷点下の数字が見受けられるぐらい寒くなったので、タコ焼き器を買いました。「ので」で接続するのが不思議な貴方は関西人じゃありません（断言）。

　が、ここに来るまでに紆余曲折がありました。



　最初は1000円ぐらいの上の写真のようなヤツを買おうかと思いました。が、トッププレートが取り外せないタイプなので、手入れがしづらい事が判明。却下。



　じゃぁ、取り外せるのならいいだろうと、2000円ぐらいのにグレードアップを検討。が、2000円出すなら、



　3000円出せば、たこ焼き専用機じゃなくて平板もついているタイプも手が届く。これなら小さなホットプレートとしても使えるよなーと。

　が、本当にコレでおいしく焼けるのか？！。ちょっとたこ焼きの焼き具合について調べてみると、やはり火力が肝要！。となると、



　カセットコンロの上に乗せて使うタイプのコレか！。これならカリッとろっか？！。でも、この焼きプレートもコーティング品と、



　素の鉄のバージョンがあるらしい。そして、素の鉄の方がおいしく焼けるらしい！。

　が、しかし、やはり素の鉄だと錆対策のお手入れがなかなかに大変とか。しかし、コーティング品は千枚通しでひっくり返すとコーティングがすぐダメになってしまうとか。うむむむ、こびりつかない強度のあるホットプレートは無いものか。



　なんと、白いホットプレートなるモノがあるとか。通常鉄板の部分をセラミックプレートにしているのが特徴。熱伝導が良く、こびりつかず、煙も出づらいとか。でも、2万円超。いくらなんでも高すぎ（遠い目）。

　世知辛さに打ちひしがれつつ、セラミックのタコ焼き器なんて無いよねぇ〜と、検索したら。



　あるじゃないですか、地元企業のアイリスオーヤマさんが作ってました。なぜか本家ページの商品紹介には掲載されていないのに、公式オンライショップでは売っているという謎の商品が！。

　先の高っかいセラミックプレートとは違い、鉄板にセラミックコーティングを施したタイプにはなりますが、白いキレイなタコ焼き器。トッププレートが外せてお手入れ簡単だし、やはりセラミックコーティングされた平板の焼き板もついている。お値段も定価（？）3480円！。そして、ちょうど某ショップでタイムセールをしていて、税送料込み2980円を発見。即ポチりました（笑）。

　なかなか発送されないので気をもみましたが、注文から4日後の昨日、手元に届いたので早速使ってみました。



　ぐつぐつ。



　ころろん♪。



　どーん！。

　セラミックコーティングのおかげか、新品だからか、ひっくり返すのも楽々でした♪。

　少し熱の入りにムラがあるのか、電源スイッチ側一列と四隅は焼き上がりが少し遅いようです。センターが一番熱の入りがいいので、途中で場所を入れ替えるといいかもしれません。

　焼き上がりまでは10〜15分といったところでしょうか？。24個も一度に焼けるので、4人ぐらいまでならホフホフ食べている間に次のが焼けるかと。

　アイリスオーヤマ PHP-C24W-P 結構アリな商品だという感想です。

　が、問題はたこ焼きの生地の作り方でしょうか？。今回は小麦粉、卵、顆粒だしでいったのですが、なーんか味気ない感じです。何かいいレシピをお持ちの方はぜひお知らせください！。

　そして、超突発ですが、明日のお昼にたこ焼き会を開催予定です。お暇な方はぜひお越しください♪。