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牛スジ肉のカレー

カレー以外に何か活用法が欲しいまるそうデス。前回もカレーだ（汗）。

　といわけで、近くのスーパーモ○ヤで赤札祭りだったので牛スジ肉をしこたま仕入れてきました♪。

　通常78円/100gがなぜか約1/4の金額♪。600g買っても150円未満！

　これを圧力鍋でシュワシュワと加圧して煮込むと、とろけるような舌触りに♪。

　1/5ほど取り出してごぼうと煮て、残りは全部カレーにしました♪。

　嗚呼、うまい、際限なく食べちゃうよぉ〜（汗）。

　お代わり可能なカレーはダイエットの敵だ。でも、家計の味方だからなぁ（遠い目）。