Dec 12, 2010
デリバリー空白地帯
次はきちんと計量しようと反省するまるそうデス。コムギコカナニカダ。というわけで、ピザ好きなんです、ワタクシ。でも、旧事務所も新事務所もどちらもデリバリーピザの領域圏外。ピザ○ットもスト○ベリーコーンズもピ○ーラも来てくれません(涙)。
仕方が無いので、身体がピザを求めて疼きが止まらない夜には、イタリ系のお店を襲撃する事にしてました。
が、先日、スーパーでドライイーストをGetしたので、挑戦してみました。ピザ作り。
えー、微妙に失敗です(汗)。計量が適当だったせいか、生地がきちんと膨らみきらず、やや煎餅感あり。でも、クリスピー系だと言い張ればごまかし切れるレベルかなぁ(汗)。
まぁ、料理スキルが上がる代わりに、悪食Lvが上がったワタクシの前には敵ではありませんでしたが(爆)。
ピザ生地(2枚分) 140円
強力粉 300g 120円
ドライイースト 小さじ1 20円
砂糖 小さじ2
塩 少々
サラダ油 大さじ1
ネタ(2枚分) 360円
たまねぎ 1個 30円
シーチキン 1缶 200円
とろけるチーズ ひとつかみ 100円
しめじ 1/4株 30円
トマトケチャップ それなり
塩コショウ
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合計 500円
シーチキンは残すのがもったい無かったので全部入れましたが、ちょっと過剰でした。具材的には上記で3枚分でもいい感じかと。
1枚食べてちょっと物足りなかったので、もう1枚焼いたら、焼いてる途中に満腹中枢が・・・。うぷっ(汗)。
ちなみに、新事務所にはオーブンが無いので、フライパンで加熱。ひっくり返せばフライパンでも十分焼けますヨ♪。