RDMW Blog

平牧　三元豚　味噌漬け頂きました！

皆さまの愛で育っているまるそうデス。脂のうまみがたまらなーい！。

　というわけで、次なる戦いへの意欲に燃える某氏からお中元を頂きました♪。

　平牧　三元豚　味噌漬け

　「ひらぼく」の愛称で知られる山形は庄内平野の平田牧場。そのひらぼくを代表する銘柄豚の「平牧三元豚」の肩ロースの味噌漬けです！。

　味噌が盛られたガーゼをほどくとルビーのように輝く赤身と程よく入った白い脂身が・・・。嗚呼、もうタマラナヒ〜。

　というわけで、早速頂きました♪。



　豚本来の甘みのある脂に、コッテリ濃厚な味噌味が組み合わさって・・・。はふん（遠い目）。

　いつもお心遣いありがとうございます！　＞　某氏　＜　凄く美味しかったデス〜！。