Apr 25, 2013
リベンジ! カブつぼみ菜ピザ
つぼみ菜って何のことなのか知らなかったまるそうデス。何でも載せて焼けばOK!。
とういわけで、昨日、オクラに負けて主張しきれなかったカブを再度ピザに載せてみました!。
今日のお供はつぼみ菜。安かったから(笑)。でも、ワタクシ、コレを見るのも使うの初めてだったり。で、とりあえず検索をかけてみると・・・
蕾菜 : 福岡産
つぼみ菜 : 宮城産
や、ややこしい(汗)。えーっと、宮城産の”つぼみ菜”は柔らかめの菜花で、花も食べられます。すこし甘みがあるのが特徴でしょうか。
カブのほっこりした甘さと合わさって、やさしい感じのピザになりました♪。
でも、今回は春キャベツも散らしたので・・・、なんだろう、このお好み焼き感は(滝汗)。コレに鰹節まぶしたら、もう・・・。
いぇ、ピザです。あくまでピザです。でも、お好み焼きも好きデス♪。
さて、明日は何ピザにしようかなぁ〜。