Jul 27, 2013
ピザのカロリー計算
電子式のキッチンスケールが欲しいまるそうデス。普段はほぼ目分量ですが。
というわけで、気が付けば標準体重を下回ってしまった今日このごろですが、やっぱり主食はピザだったりします。果たして、ピザ生活、カロリー的にはどうなのか、ちょっと気になったので計測してみました。
・ピザ生地(1枚分)
強力粉 125g 460kcal
オリーブオイル 17g 150kcal
砂糖 1.3g 5kcal
ドライイースト 0.4g 1kcal
塩 2g 0kcal
水 75g 0kcal
・手抜きピザソース(1枚分)
オリーブオイル 5g 46kcal
トマトケチャップ 35g 42kcal
チリソース 15g 8kcal
バジル 2g 0.5kcal
・ピザの具(1枚分)
ベーコン 80g 324kcal
チーズ 80g 288kcal
茄子1本 120g 26kcal
トマト1個 110g 21kcal
たまねぎ1/8個 40g 15kcal
アスパラ1/2本 50g 11kcal
ピクルス小1本 15g 8kcal
ウム、ちまちま重量測るの面倒でした(笑)。しかも計測は結構イイカゲン(汗)。ともあれ、これだけ具材を載せるとこんな感じ。
の、載せすぎだ(汗)。計測→トッピングの順だったので調整がイマイチに。具のボリュームがありすぎて食べづらかったです。チーズは2割減ぐらいで、トマトも半分ぐらいで十分かなぁ。
ともあれ、締めて総カロリーは約1400kcal!
牛丼だと2杯分ちょっと、揚げ物系の定食の大盛り相当って感じでしょうか。
アレ?、結構重いような・・・
えーっと、朝昼兼用にコレを1枚とサラダを食べて、夕飯はサラダか果物ぐらいで無しな日もある(ハードに動いた日は夕飯を食べる事もあり)。また、”組織”からの攻撃が無い限り間食はホボしない。
で、ワタクシの基礎代謝量がおおよそ1450kcalだから、ピザ1枚で収支はトントン。活動するとその分がダイエットに回る感じなのかな?。
ある意味、減るのは妥当なのかも〜。
もとより食にあまりこだわりが無く、同じメニューで1週間とも良くあったワタクシ。ピザ生活は具材は色々入れ替えられるから、全く飽きずに続いてます。
問題は栄養面的にどうか、でしょうか(滝汗)。でも、自炊だとピザじゃなくても栄養面とかヤヴァそうなのよね(遠い目)。
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