Sep 10, 2015
出張ピザを振り返る マルゲリータ
やっぱり基本外せないと思うまるそうデス。まるげんりるたん♪。
というわけで、昨日のSUGOサーキットゲームでの趣味レーター出張試乗会のお昼の炊き出し?代わりに、現地でピザを焼かせていただきました♪。残念ながら、趣味レーターの案内と同時進行だったためピザの画像がありません。
ので、残った材料で後日焼いた分で再現画像を撮ってみました。その第一弾がこちら、
マルゲリータ
ピザの基本でしょうか。トマトソースにバジルを散らし、フレッシュトマトとモッツァレラを乗せて焼き上げました♪。
が、趣味レーター出張試乗会の準備がスケジュールぱつぱつのため、突発の思いつきでやったピザ焼きは食材入手の散策に出かけることができす。肝心のフレッシュバジルが不在に(遠い目)。
乾燥バジルも香りが無いわけではないのですが、やっぱり生には敵いません。ナマには敵いません(ダイジなことなので2度)。
嗚呼、何事も余裕が大事デスね。
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