Jan 20, 2016
ひさびさピザ焼き ベーコンとアスパラとレバーパテのピザ
初めて食べたけどコッテリ系で悪くないまるそうデス。素の生地にも会いそう。
というわけで、今日のお昼ご飯はピザを焼いてみました♪。
ベーコンとアスパラとレバーパテのピザ＋根菜と水菜サラダ
スーパーで安売りされていたレバーパテ、買ってみたのはいいもののあんまり使い道が見当たらなかったので、ピザに載せてみました。バケットに付けて食べるというイメージが強かったので、同じ小麦粉族焼き科のピザ生地なら問題なかろうと（笑）。
さっくり生地にコッテリ系のパテが大変おいしゅうございました。が、焼く前に乗っけたのでパテ自身が結構火が通ってボソボソ感UP。うーん、これなら焼いた後に塗るべきかなぁ。次はプレーン生地に塗ってみようと思います。
そんなちょっともてあまし気味なレバーパテ、何かいい使い方をご存知でしたら是非教えてくださ〜い♪。