Jan 09, 2016
北海道産 帆立の貝柱 頂きました！
とろあまさがたまらないまるそうデス。ほーたーてぇ〜。
というわけで、北限に向かうのになぜか四国に渡った某氏からお土産を頂きました♪。今回お持ちいただいたのは、
北海道産 帆立の貝柱
北の海で育った立派な帆立の貝柱だけをあつめた贅沢な品。早速いただきます。帆立は色々な食べ方がありますが、やっぱり最初は刺身でしょう！。
ほのかな甘さと、繊維質な筋肉が舌の上でほどける不思議な食感。これがまた山葵のツンとした刺激によくあう！。あー、たまらん〜。
いつもお心遣いありがとうございまーっす♪ ＞ 某氏 ＜ 長旅お疲れ様でした〜。